Auteur : Blaise Leclerc – Jean-Jacques Raynal
Editeur : Terre Vivante
Agence TEM/ Trans-Europa Médias
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Plans, astuces, fiches légumes…
Ce livre explique concrètement comment organiser la rotation sur plusieurs années grâce à 10 règles de base, une mise à plat des choix, l’explication d’un plan de rotation et 24 fiches légumes.
AU SOMMAIRE :
Le principe des rotations
Qu’est-ce qu’une rotation ? – Pourquoi alterner les familles botaniques ? – D’autres critères à considérer – Comment réduire les délais de non-retour ?
Les rotations en pratique
Établir un plan de rotation – Par où commencer ? – Optimiser ses successions de cultures dans l’année – Des voisins à privilégier ou à éviter – Respecter les distances entre les légumes – Savoir placer les engrais verts au sein de la rotation -
En conclusion : 10 règles pour être à l’aise avec les rotations
Le pense-bête des rotations
Les légumes retenus – Ce que propose chaque fiche – Ail – Aubergine – Bette (ou blette, ou poirée) – Betterave – Carotte – Céleri – Chicorée, frisée et scarole – Choux – Concombre – Courges de conservation – Courgette – Épinard – Fenouil – Fraise – Haricot – Laitue – Melon – Navet – Oignon – Poireau – Pois – Poivron et piment – Pomme de terre – Tomate
L’AUTEUR:
Blaise Leclerc a créé en 1989 Orgaterre (www.orgaterre.org), bureau d’étude spécialisé dans l’agriculture et l’environnement. Il y réalise divers travaux sur la protection des eaux souterraines ou sur le compostage, notamment pour l’Ademe. Quand il lui reste un peu de temps, et grâce à 30 ans de jardinage, il collabore avec Terre vivante, en particulier sur les questions de sols.
Pages : 120
Format : 21 x 21 cm
ISBN : 978-2-36098-192-2
TEM/ 2016
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